O abacate é o fruto comestível do abacateiro (Persea americana), uma árvore da família Lauraceae nativa do México e da América do Sul, hoje extensamente cultivada em regiões tropicais e subtropicais. Rico em potássio, vitaminas A, C e E, o abacate é conhecido por seus benefícios antioxidantes e pela promoção da saúde cardiovascular. Esta receita rápida e fácil de preparar combina o abacate com frango desfiado e outros ingredientes nutritivos, criando uma refeição deliciosa e saudável.
Ingredientes:
- 1/2 abacate
- Frango desfiado e refogado a gosto
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2 tomate picado
- 1/2 pimentão-verde picado
- Azeitona preta a gosto
- Alcaparras a gosto
- Manjericão baby a gosto
- Nozes e sementes a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
Modo de Preparo:
- Misture o frango desfiado com a cenoura ralada, tomate e pimentão-verde.
- Coloque essa mistura sobre a metade do abacate.
- Finalize com as azeitonas, alcaparras, manjericão e nozes.
- Tempere com sal e azeite.
- Prontinho, sirva e aproveite!
Dica:
Para facilitar o preparo da salada de frango e abacate, você também pode misturar todos os ingredientes com o frango desfiado e depois acomodar sobre a metade do abacate, finalizando com os temperos.
Benefícios dos Ingredientes:
Abacate: Rico em potássio, vitaminas A, C e E, o abacate possui propriedades antioxidantes que ajudam a promover a saúde cardiovascular e melhorar a absorção de nutrientes.
Frango Desfiado: Fonte de proteína magra, o frango ajuda na manutenção e reparo dos tecidos corporais e é essencial para o crescimento muscular.
Cenoura: Fonte de betacaroteno, fibra, vitamina K1 e potássio, a cenoura é excelente para a visão, ajuda na digestão e promove a saúde do coração.
Tomate: Rico em licopeno, vitaminas C e K, e antioxidantes, o tomate ajuda a proteger contra doenças cardíacas e melhora a saúde da pele.
Pimentão-verde: Fonte de vitamina C, B6 e folato, o pimentão-verde tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, ajudando a fortalecer o sistema imunológico.
Azeitona Preta: Rica em vitamina E e antioxidantes, as azeitonas ajudam a combater a inflamação e a melhorar a saúde do coração.
Alcaparras: Contêm antioxidantes, fibras e vitaminas, ajudando na digestão e na proteção contra doenças crônicas.
ManjericãoManjericão em Pó Refil 30gr: Fonte de vitaminas A, K e C, além de ferro, cálcio e magnésio, o manjericão tem propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas.
Nozes e Sementes: Ricas em ácidos graxos ômega-3, proteínas e fibras, as nozes e sementes ajudam a melhorar a saúde do coração e a promover a saciedade.
Esta salada é uma combinação perfeita de sabores e nutrientes, tornando-se uma opção ideal para uma refeição rápida, saudável e deliciosa.
