Ingredientes:

• 1 xícara de arroz branco ou integral
• 2 xícaras de água
• 1 colher de chá de Açafrão em Pó Geração Saúde
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de sopa de óleo ou azeite
• Sal a gosto
• Salsinha picada (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o arroz e refogue por mais 2 minutos, mexendo bem para envolver os grãos no tempero.
3. Acrescente o Açafrão em Pó Geração Saúde e misture até que o arroz fique uniformemente colorido.
4. Adicione a água e o sal, misture bem e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, até que a água evapore e o arroz esteja macio (cerca de 15 a 20 minutos).
5. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe o arroz descansar por 5 minutos.
6. Solte o arroz com um garfo e, se desejar, finalize com salsinha picada.

Dica: Este arroz com açafrão é uma excelente opção para acompanhar carnes, peixes ou legumes, trazendo cor e sabor especial ao prato.

Sugestão Nutritiva: Para tornar este prato ainda mais saudável e nutritivo, você pode adicionar 1/2 xícara de grão-de-bico cozido ou lentilhas cozidas junto com o arroz no momento de refogar. Esses grãos são ricos em proteínas, fibras e vitaminas, complementando o valor nutricional do prato e adicionando uma textura deliciosa. Basta cozinhar o grão-de-bico ou as lentilhas separadamente e adicioná-los ao arroz na etapa final do cozimento, garantindo que eles se integrem ao sabor do açafrão.